الم . [ اَ ل ُ ] (اِ) ارزن . (فرهنگ  رشیدی ) (فرهنگ  سروری ). ارزن  را گویند و آن  نوعی  از گاورس  است . (فرهنگ  جهانگیری ). غله ایست  که  آنرا گاورس  و ارزن  گویند. (هفت  قلزم ) (انجمن  آرا) (برهان  قاطع) (آنندراج ) 
: قوت  کردان  چه  بود نان  بلوت  آش  الم 
میخورند این  دو غذا در سر بند کلبار.
بسحاق  اطعمه .