فتاح

پورنج (به انگلیسی: Kumquat) (اسم محلی آن پُرِنجی است) یا سیتروس ژاپن میوه‌ای از خانوادهٔ مرکبات که شبیه پرتقال است و پوست نارنجی رنگ دارد. درون آن مانند سایر مرکبات لایه لایه است، ولی اندازه و شکل آن مانند خرما است. این میوه معمولاً با پوست خورده می‌شود و از آن مربا نیز تهیه می‌گردد. این میوه در شمال ایران هم می‌روید. کام کوات زمستانه – بهاره از خانواده مرکبات بوده و از لحاظ مزه باسایر مرکبات متفاوت است. این میوه ترش مزه و با اسانس بسیار خوش عطر و متفاوت را می‌توان به صورت درسته و با پوست مصرف کرد اما مصرف اصلی آن به صورت مربا می‌باشد. درخت پورنج دارای برگ‌های ریز و همیشه سبز است و بومی بخشی از کوه‌های جنوب شرق چین است و در حال حاضر به منظور بهره‌برداری از میوه لذیذ آن و همچنین به عنوان یک گیاه تزئینی در نقاط دیگر جهان از جمله ایالات متحده کشت و پرورش داده می‌شود. در فصل زمستان یک درخت بالغ پورنج می‌تواند وزن چند صد عدد از میوه زیبایش را که هرکدام به اندازه یک زیتون درشت هستند، تحمل کند. زمانی که میوه پورنج را برش می‌زنیم ظاهری شبیه به یک پرتقال کوچک دارد که پره‌های آن به سفتی به یکدیگر و پوسته خارجی متصل شده‌اند و عموماً یک یا دو عدد هسته در مرکز هر پره وجود دارد. طعم هسته آن، مانند هسته‌های پرتقال تلخ یا ترش است و هنگام خوردن هسته باید از دهان خارج شده و دور ریخته شود. کامکوآت‌هایی که در باغ یا باغچه کاشته می‌شوند (نه در گلدان)، می‌توانند تا ارتفاع ۲٫۵ متر و عرض ۱۸۰ سانتی‌متر رشد کنند.[۱] ارزش غذایی واژه‌شناسی نام پورنج در واقع مشتق شده از ۳ واژه ترکیبی پو به معنی پرتقال و ر به معنی ریز و نج به معنی نارنج می‌باشد، که اهالی مازندران و گیلان بر روی آن گذاشته‌اند.[نیازمند منبع] Kumquats, raw Fortunella spp. ارزش غذایی در هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس) انرژی ۲۹۶ کیلوژول (۷۱ کیلوکالری) کربوهیدرات 15.9 g قند 9.36 g فیبر خوراکی 6.5 g چربی 0.86 g پروتئین 1.88 g ویتامین‌ها درصد ارزش روزانه برابر ویتامین آ لوتئین زآگزانتین ۲٪ ۱۵ میکروگرم ۱۲۹ میکروگرم ویتامین (B۱) ۳٪ ۰٫۰۳۷ میلی‌گرم (B۲) ۸٪ ۰٫۰۹ میلی‌گرم نیاسین (B۳) ۳٪ ۰٫۴۲۹ میلی‌گرم پانتوتنیک اسید (B۵) ۴٪ ۰٫۲۰۸ میلی‌گرم ویتامین ب۶ ۳٪ ۰٫۰۳۶ میلی‌گرم فولیک (B۹) ۴٪ ۱۷ میکروگرم کولین ۲٪ ۸٫۴ میلی‌گرم ویتامین ث ۵۳٪ ۴۳٫۹ میلی‌گرم ویتامین ئی ۱٪ ۰٫۱۵ میلی‌گرم مواد معدنی مقدار درصد ارزش روزانه کلسیم ۶٪ ۶۲ میلی‌گرم آهن ۷٪ ۰٫۸۶ میلی‌گرم منیزیم ۶٪ ۲۰ میلی‌گرم منگنز ۶٪ ۰٫۱۳۵ میلی‌گرم فسفر ۳٪ ۱۹ میلی‌گرم پتاسیم ۴٪ ۱۸۶ میلی‌گرم سدیم ۱٪ ۱۰ میلی‌گرم روی ۲٪ ۰٫۱۷ میلی‌گرم ________________________________________ Link to USDA Database entry • یکاها • μg = میکروگرم • mg = میلی‌گرم • IU = یکاهای بین‌المللی †درصدهای تقریبیٔ پیش‌نهاده برای افراد بزرگسال، از روی مرجع مصرف رژیم غذایی هستند. منبع: کانون دادهٔ غذای وزارت کشاورزی آمریکا منابع ویکی‌پدیای انگلیسی http://www.hamshahrionline.ir/news-153500.aspx پانویس 1. [۱] بایگانی‌شده در ۱۰ اوت ۲۰۱۳ توسط Wayback Machine، سایت پارسه گرد پیوند به بیرون آشنایی با خواص کام‌کوات • ن • ب • و آشپزی یونانی • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • این یک مقالهٔ خرد میوه است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. رده‌ها: • درختان زینتی • درختان میوه • سرده مرکبات • گیاگان آسیای حاره‌ای • گیاگان جنوب شرق آسیا • گیاگان چین گیاگان شرق آسیا فتّاح یک، موشک ساخت نیروی هوافضای سپاه پاسداران انقلاب اسلامی است. فتاح یک موشک هایپرسونیک با برد ۱۴۰۰ کیلومتر و سرعت ۱۳ تا ۱۵ ماخ است.[۱] تاریخچه این موشک در ۱۶ خرداد ۱۴۰۲ با حضور سیّد ابراهیم رئیسی، رئیس‌جمهور ایران، رونمایی شد و نام آن را سید علی خامنه‌ای، رهبر جمهوری اسلامی ایران، انتخاب کرده است.[۲] سپاه پاسداران می‌گوید در روز سه شنبه، ۱ اکتبر ۲۰۲۴ برابر با دهم مهرماه ۱۴۰۳، در دومین حمله موشکی ایران علیه اسرائیل از موشک فتاح استفاده کرده است.[۳] ان‌دی‌تی‌وی در گزارشی استفاده ایران از این موشک را تایید کرد.[۴] خبرگزاری‌های سپاه پاسداران از استفاده از این موشک در جریان جنگ ۱۲ روزه و عملیات وعده صادق ۳ علیه مواضع اسرائیل خبر دادند.[۵] موفقیت این موشک در عبور از سامانه‌های دفاعی و پدافندی اسرائیل، مورد توجه رسانه‌ها قرار گرفت[۶] برخی گزارش‌ها از میزان خسارت بالای موشک و آتش‌سوزی در محل اصابت سخن گفتند.[۷] همچنین تخمین زده می‌شد که از نسل جدید موشک‌های فتاح در این حملات استفاده شده است.[۸] قابلیت‌ها سخنرانی سید ابراهیم رئیسی رئیس‌جمهوری اسلامی ایران در مراسم رونمایی موشک فتاح مسئولان سپاه پاسداران مدعی هستند که فتاح یک موشک هایپرسونیک با برد ۱۴۰۰ کیلومتر و سرعت ۱۳ تا ۱۵ ماخ است.[۱] به گفته کارشناسان، موشک فتاح یک نازل متحرک دارد که امکان حرکت در مسیر نامنظم را فراهم می‌کند و رهگیری آن را دچار مشکل خواهد کرد.[۹] سوخت این موشک جامد است و کلاهک مخروطی انفجاری و مانورپذیری و سرعت بالا از ویژگی‌های مهم آن برشمرده شده.[۱۰] مقامات ایران مدعی شده‌اند که این موشک می‌تواند سامانه‌های موشکی ضد بالستیک آمریکا و اسرائیل از جمله پیکان (Arrow) را دور بزند.[۱۱] حاجی‌زاده فرمانده نیروهای هوا فضای سپاه پاسداران در اظهاراتی گفته است که این موشک می‌تواند از همه سامانه‌های دفاع موشکی گذر کند و آنها را مورد اصابت قرار دهد. او مدعی است که این موشک می‌تواند در پایین و بالای جو زمین پرواز کند.[۹] فتاح ۲ در تاریخ ۲۸ آبان ۱۴۰۲ در جریان بازدید رهبر جمهوری اسلامی ایران از نمایشگاه آخرین دستاوردهای نیروی هوافضای سپاه پاسداران انقلاب اسلامی موشک هایپرسونیک فتاح ۲ رونمایی شد.[۱۲][۱۳] این موشک در مرحله اول از سوخت موشک فتاح ۱ استفاده کرده اما مرحله دوم آن سوخت مایع است. به ادعای خبرگزاری تسنیم، این موشک توانایی گلاید روی هوا و پرواز کروز[۱۴] را دارد. برخلاف موشک فتاح ۱ که ویدیویی از آزمایش آن توسط سپاه پاسداران منتشر شد، شواهدی از آزمایش فتاح ۲ منتشر نشده است. واکنش‌ها • در نقاطی از تهران، بیلبوردی با شعار «۴۰۰ ثانیه تا تل‌آویو» نصب شده است.[۹] • روزنامه کیهان در سرمقاله خود نوشت: «هدف موشک فتاح، نمایش توان بازدارندگی در حوزه‌های اقتصادی و سیاسی است.»[۹] • یوآف گالانت، وزیر دفاع اسرائیل در واکنش به ادعای تهران در خصوص ساخت موشک هایپرسونیک گفت: «شنیده‌ام که دشمنان ما به سلاح‌هایی که در حال ساختن هستند، به خود می‌بالند. ما برای هر تحولی، پاسخ بهتری داریم.»[۹] • ساعاتی پس از مراسم رونمایی از این موشک، دفتر کنترل دارایی‌های خارجی خزانه‌داری ایالات متحده در واکنشی سریع، یک شبکه مرتبط با برنامه‌های موشکی جمهوری اسلامی ایران را تحریم کرد.[۱۵] • اوزی رابین، بنیان‌گذار و مدیر سابق سازمان دفاع موشکی اسرائیل در خصوص موشک فتاح گفت: «دلیلی برای واقعی نبودن این موشک و کاربردش وجود ندارد.»[۹] • جان کرزیرانیاک، پژوهشگر مؤسسه کنترل تسلیحات اتمی ویسکانسین تخمین می‌زند که این موشک، در برابر موشک‌های مشابه ساخت سایر کشورها چندان برتری ای ندارد. او ادعاهای ایران در خصوص موشک فتاح را عمدتاً معتبر می‌داند چرا که بر اساس فناوری‌های گذشته توسعه یافته.[۹] • امیرعلی حاجی‌زاده مدعی بود که ایران، جزو چهار کشور سازنده موشک‌های هایپرسونیک این چنینی است.[۱۶] او مدعی بود که هیچ ضد موشکی برای این موشک وجود ندارد.[۱۵] • جان کربی، هماهنگ‌کننده ارتباطات راهبردی شورای امنیت ملی کاخ سفید در پاسخ به سؤال خبرنگار دربارهٔ موشک فتاح گفت: «من وارد جزئیات این موشک هایپرسونیک ادعایی نمی‌شوم، اما ما تحریم‌های بسیار شفافی را وضع کرده‌ایم تا با اقدامات ایران در منطقه از جمله برنامه‌های موشکی آنان مقابله کنیم.»[۱۵] • وزارت خارجه بریتانیا نیز در واکنش به رونمایی از موشک فتاح، آن را تهدیدی علیه امنیت جهانی و نقض محدودیت‌های بین‌المللی خواند.[۱۵] • شرکت صنایع نظامی دولتی اسرائیل با نام رافائل، یک هفته پس از رونمایی از موشک فتاح، خبر از ساخت سامانه جدیدی برای رهگیری موشک‌های مافوق صوت صادر کرد.[۱۰] جستارهای وابسته • موشک کروز • موشک بالستیک • جنگ‌افزار هایپرسونیک • اچ‌جی‌وی منابع 1. «سپاه از یک موشک هایپرسونیک یا فراصوت رونمایی کرد». بی‌بی‌سی فارسی. ۶ ژوئن ۲۰۲۳. دریافت‌شده در ۶ ژوئن ۲۰۲۳. 2. «نیروی هوافضای سپاه از یک موشک «هایپرسونیک» به نام «فتاح» رونمایی کرد». رادیو فردا. ۱۶ خرداد ۱۴۰۲. دریافت‌شده در ۶ ژوئن ۲۰۲۳. 3. «حمله موشکی ایران به رژیم صهیونیستی + فیلم/ سپاه پاسداران: قلب اراضی اشغالی را هدف گرفتیم». ایسنا. ۲۰۲۴-۱۰-۰۱. دریافت‌شده در ۲۰۲۴-۱۰-۰۱. 4. "All About Fattah-1, Iran's Hypersonic Missile Fired At Israel". NDTV (به انگلیسی). Retrieved 2025-07-14. 5. "UN Experts Warn Arms Suppliers to Israel of Complicity in Human Rights Violations - World news". Tasnim News Agency (به انگلیسی). Retrieved 2025-07-14. 6. "Iran's mysterious hypersonic 'Fattah' missile shocked Israel, US during Iran-Israel war, it's deadly because..., world is afraid due to..." www.india.com (به انگلیسی). Retrieved 2025-07-14. 7. «Israel-Iran conflict: Tehran claims first hypersonic missile strike on Israel; what is Fattah-1?». The Times of India. ۲۰۲۵-۰۶-۱۹. شاپا 0971-8257. دریافت‌شده در ۲۰۲۵-۰۷-۱۴. 8. "IRGC claims Fateh missiles used on Iran's attack on Israel | The Jerusalem Post". The Jerusalem Post | JPost.com (به انگلیسی). 2025-06-18. Retrieved 2025-07-14. 9. ««۴۰۰ ثانیه تا تل‌آویو»؛ موشک مافوق صوت فتاح ایران چه پیامی برای خاورمیانه دارد؟». euronews. ۲۰۲۳-۰۶-۱۱. دریافت‌شده در ۲۰۲۳-۰۶-۱۹. 10. «شرکت اسرائیلی: سامانه رهگیر «موشک مافوق صوت» ساخته‌ایم». صدای آمریکا. ۲۰۲۳-۰۶-۱۴. دریافت‌شده در ۲۰۲۳-۰۶-۱۹. 11. «ایران مدعی ساخت موشک فراصوتی شد که با هیچ موشکی قابل انهدام نیست». یورونیوز فارسی. ۶ ژوئن ۲۰۲۳. دریافت‌شده در ۶ ژوئن ۲۰۲۳. 12. «موشک هایپرسونیک «فتاح 2» رونمایی شد/ ورود ایران به باشگاه دارندگان بالستیک گلاید کننده HGV - تسنیم». خبرگزاری تسنیم. دریافت‌شده در ۲۰۲۳-۱۱-۱۹. 13. Motamedi, Maziar. "Iran unveils upgraded hypersonic missile as Khamenei touts Israel 'failure'". Al Jazeera (به انگلیسی). Retrieved 2023-11-19. 14. "Iran unveils Fattah-2 hypersonic cruise missile". Janes.com (به انگلیسی). Retrieved 2023-11-22. 15. «واکنش آمریکا، اسرائیل و بریتانیا به موشک "هایپرسونیک" فتاح – DW – ۱۴۰۲/۳/۱۷». dw.com. دریافت‌شده در ۲۰۲۳-۰۶-۱۹. 16. «سپاه پاسداران از موشک هایپرسونیک "فتاح" رونمایی کرد – DW – ۱۴۰۲/۳/۱۶». dw.com. دریافت‌شده در ۲۰۲۳-۰۶-۱۹. • ن • ب • و موشک‌های ایرانی • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • ن • ب • و تسلیحات و تجهیزات نظامی ساخت ایران جنگ‌افزار گرم تفنگ سازمانی • ژ۳ • کلاشنیکف (مدل تایپ ۵۶) • اس-۵٫۵۶ (ام۱۶ چینی) • مصاف تپانچه سازمانی • زعاف مسلسل دستی • ام‌پی۵ • یوزی مسلسل • ام‌گ۳ • پی‌کا • دوشکا مسلسل گاتلینگ • محرم • اخگر تفنگ تک‌تیراندازی • دراگونوف • اشتایر اچ‌اس ٫۵۰ • طاهر • شاهر • آرش • باهر • سیاوش تفنگ ساچمه‌زنی • صیاد ۲ خودرو زره‌پوش جنگی تانک • تی-۷۲ • مبارز • ذوالفقار • توسن • کرار • سلیمان تانکت • صیاد نفربر زره‌پوش • براق • رخش • سریر • هویزه توپخانه خودکششی • رعد ۱ • رعد ۲ • هویتزر گووزدیکا ۲اس۱ (۱۲۲ م‌م) • هویتزر ام۱۰۹ (۱۵۵ م‌م) • هویتزر ام۱۰۷ (۱۷۵ م‌م) • هویتزر ام۱۱۰ (۲۰۳ م‌م) خودروهای دیگر • سفیر • سمندر • کویران • نینوا • ظفر • ذوالجناح توپخانه • هویتزر ام۱۰۱ (۱۰۵ م‌م) • هویتزر دی۳۰ (۱۲۲ م‌م) • هویتزر ام۱۱۴ (۱۵۵ م‌م) • هویتزر ام۱۱۵ (۲۰۳ م‌م) توپخانه راکتی • ب‌ام-۲۱ گراد • آرش (راکت) • عقاب (راکت) • فلق ۱ • فلق ۲ • فجر ۱ • فجر ۲ • فجر ۳ • فجر ۴ • فجر ۵ • خیبر ۱ • صمید • تندر ۶۹ • شاهین ۲ • نازعات • زلزال ۱ • زلزال ۲ • زلزال ۳ • زلزال ۴ • زلزال ۵ • زلزال ۶ • زلزال ۱۱۰ • زلزال ۳۱۳ توپ بدون لگد • توپ بدون لگد ام۴۰ • اس‌پی‌جی-۹ توپ مخصوص تانک • توپ ام۶۸ (۱۰۵ م‌م خان‌دار) • توپ ال۱۱آ۵ (۱۲۰ م‌م خان‌دار) • توپ ۲آ۴۶ (۱۲۵ م‌م بدون خان) خمپاره‌انداز • خمپاره‌انداز تالابی ۳۷ م‌م • خمپاره‌انداز اچ‌ام ۱۲ (۶۰ م‌م) • خمپاره‌انداز اچ‌م۱۴ (۶۰ م‌م) • خمپاره‌انداز اچ‌م۱۵ (۸۱ م‌م) • خمپاره‌انداز اچ‌م۱۶ (۱۲۰ م‌م) • خمپاره‌انداز رزم (۱۲۰ م‌م) • خمپاره‌انداز وفا (۱۶۰ م‌م) توپ ضدهوایی • زو-۲۳-۲ • اورلیکن ۳۵ م‌م • سعیر • مصباح ۱ • آصفه توپ دریایی • فجر ۲۷ نارنجک‌انداز • نارنجک‌انداز ام۷۹ • نارنجک‌انداز نصیر • نارنجک‌انداز کاوه • نارنجک‌انداز عماد موشک‌انداز • آرپی‌جی-۷ • آرپی‌جی-۲۹ • صاعقه • قارعه موشک بالستیک کوتاه‌برد • اسکاد • شهاب ۱ • شهاب ۲ • قیام ۱ • فاتح ۱۱۰ • فاتح مبین بالستیک میان‌برد • شهاب ۳ • فتاح • فتاح ۲ • فجر ۳ (موشک بالستیک) • قدر ۱۱۰ • عاشورا (موشک) • دزفول • سجیل • خیبرشکن • قاسم بصیر بالستیک دوربرد • شهاب ۴ • شهاب ۵ • شهاب ۶ • خیبر (موشک) • ماهواره‌بر سفیر • پروژه کوثر سطح‌به‌هوا • میثاق ۱ • میثاق ۲ • سام-۲ (با نام صیاد-۱) • ریم-۶۶ استاندارد • محراب • شاهین • شلمچه • رعد • شهاب ثاقب هدایت‌شونده ضدتانک • صاعقه • رعد • طوفان (موشک) • توسن • دهلاویه • تندر ضدکشتی • ظفر • قادر • نور • کوثر • نصر ۱ • رعد • سدید ۱ • فاتح مبین کروز • سومار • مشکات • هویزه • یا علی • ثاقب اژدر • حوت (موشک) • والفجر هوابه‌سطح • زوبین • شفق (راکت) • شاهین ۳ • بینا (ماوریک) • قائم ۱۱۴ هوابه‌هوا • فاطر (ایم-۹ سایدوایندر) • سجیل (مدل هوابه‌هوای هاوک) • فکور ۹۰ بالستیک ضدکشتی • خلیج فارس (موشک) بمب هدایت‌شونده • قدر • قاصد زیردریایی • زیردریایی کلاس بعثت • زیردریایی کلاس فاتح • زیردریایی کلاس نهنگ • زیردریایی کلاس غدیر کشتی • کمان • سینا • ناوچه کلاس موج • سراج ۱ • حیدر ۱۱۰ • هواناو یونس • هواناو تندر • ناو کلاس شهید سلیمانی هواگرد و پهپاد هواپیمای آموزشی • دی هاویلند تایگر موث • پرستو • آی‌آرجی‌سی فجر • آوا-۲۰۲ • هسا درنا • تذرو • هسا یاسین • فجر اف.۳ هواپیمای جنگنده • هاوکر هایند • آذرخش • صاعقه • کوثر هواگرد ترابری نظامی • هسا ایران-۱۴۰ بالگرد بالگرد جنگنده • شاهد ۲۸۵ • پنها ۲۰۹۱ • طوفان بالگرد چندمنظوره • پنها شباویز ۲۰۶۱ • شاهد ۲۷۴ • شاهد ۲۷۸ • صبا ۲۴۸ قایق پرنده • باور-۲ پهپاد • ابابیل • مهاجر • رعد • نظیر • هدهد • صاعقه • زحل • شاهد ۱۲۹ • شاهد ۱۳۱ • شاهد ۱۳۶ • سایه • کرار • سفره ماهی • سریر • فطرس • غزه دستگاه شبیه‌سازی • اف-۴ فانتوم • شاهد ۲۷۸ و بل ۲۰۶ • بل ۲۱۴ • نورثروپ اف-۵ • زیردریایی کلاس طارق • میگ-۲۹ • گرومن اف-۱۴ تام‌کت • داسو میراژ اف۱ • ام‌آی‌ام-۲۳ هاوک رادار • آرش • سپهر • عصر • قدیر • قمر • مطلع‌الفجر • کاشف • علیم پدافند هوایی • سامانه مرصاد • سامانه موشکی یا زهرا • باور ۳۷۳ • سوم خرداد • ۱۵ خرداد • موشک پدافند هوایی صیاد ۲ رده‌ها: • جنگ‌افزارهای ایران • جنگ‌افزارهای نوین ایران • موشک‌های بالستیک در ایران • این صفحه آخرین‌بار در ۳ دسامبر ۲۰۲۵ ساعت ۰۹:۳۴ ویرایش شده است. • • گیاگان فیلیپین • گیاگان هنگ کنگ • گیاهان باغی آسیا • مرکبات • میوه‌ها • نام‌های رایج گیاهان • این صفحه آخرین‌بار در ۲۹ اوت ۲۰۲۵ ساعت ۰۸:۱۵ ویرایش شده است.