تتریز

(tatariz )
این کلمه در زبان ترکی آذری به نان لواش یا هر نانی گفته می شود که در حالتی که هنوز تنور داغ است پخته شود . نانی که بخشی از آن سوخته و بخشی نپخته باشد . به نظر می رسد این لغت از زبان آذری قدیم به زبان ترکی آذری وارد شده است.