آش قلیه
نویسه گردانی:
ʼAŠ QLYH
نوعی آش اسپاگتی مانند ست که کرمانج ها می پزند . رشته ی آشی را با دوغ می پزند و آبکش می کنند. خورش را بعد روی رشته ی دوغ پز را با خورش تزیین می کنند. (خورش در آش قلیه ؛ قیمه ای ست که گوشت قرمه و عدس و سیب زمینی سرخ شده دارد. )
واژه های همانند
۱ مورد، زمان جستجو: ۰.۰۸ ثانیه
آشی ست اسپاگتی مانند که کرمانج ها می پزند. رشته ی آشی را با دوغ ترش آب پز و آبکش می کنند بعد آن را با خورش قیمه ی مخصوصی تزیین می کنند. خورش قلیه دا...